jojo lover for ever
عضو/ة نشيط/ة
عدد الرسائل : 68 العمر : 31 البلد : علـــى الخريطـــهـ هوايتك : القعـــ!!ـــــدهـ عـ النــــ!!تــــ دعاء : ~ { ص ـورتي : تاريخ التسجيل : 22/11/2008
| موضوع: بيتــــــــــزا التـــــــــونهـ !!! الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 6:18 am | |
| |
المقادير | 1 كيلو (6 كوب) دقيق | 1 ملعقة كبيرة خميرة سريعة | 1 ملعقة صغيرة سكر | 1 ملعقة كبيرة ملح | 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة (حليب بودرة) | 3 ملعقة كبيرة سمن نباتي طري | ماء للعجن | علبة تونة | فلفل أخضر، طماطم، بصل أبيض | صلصة | جبنة موزريلا | | الطريقة | تخلط مقادير العجينة الجافة مع بعض ثم تبس بالسمن النباتى جيداً حتى تتداخل ثم نعجن بالماء (تقريباً كوب ونصف) تدريجياً حتى تصبح العجينة طرية وقابلة للفرد. | .1 | نغطيها وتترك فى مكان دافىء لمدة 30 – 40 دقيقة حتى تتضاعف. | .2 | فى هذه الأثناء تحضر التونة بتقطيع الفلفل والطماطم والبصل وإضافته للتونة ومزج الخليط. | .3 | لتحضير الصوص: نضع إناء به ملعقة زيت نباتي على النار ونضيف إليه صلصة مذابة في كوب ماء ونحركها من حين لآخر حتى يصير لها قوام. | .4 | بعد أن تتخمر العجين نفردها ويمكن أن تقطع لدوائر صغيرة وتمسح بالصوص ثم نضع خليط التونة وفوقها الجبنة الموزريلا وتخبز في فرن متوسط الحرارة وبالهناء. | .5 |
انتظروا جديدي
Jojo lover for ever...
|
| |
|
miss soso
المديرة العامة
عدد الرسائل : 70 ~ { ص ـورتي : تاريخ التسجيل : 08/11/2008
| |